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巧克力萨拉米是意大利&葡萄牙的经典甜品，也叫巧克力香肠，口感像巧克力饼干，又像丝滑的巧克力蛋糕，融合着果仁和饼干的酥脆，的确是一款很特别的巧克力/朱古力甜点。它也是简易的下午茶甜品好选择，制作过程只要5分钟，食材搅一搅就轻松搞定，而且颜值超高。很适合作为春节送给家人或朋友的礼物，分享这个食谱给你们，推荐你们试试！ 观看其他视频 Watch other videos: 巧克力甜甜圈做法 Chocolate Glazed Donuts - 🤍 超好吃的布朗尼做法 Chocolate Brownie - 🤍 熔岩巧克力蛋糕食谱 Chocolate Lava Cake - 🤍 巧克力舒芙蕾做法 Chocolate Souffle -🤍 巧克力果仁蛋糕 Chocolate & Nut Cake - 🤍 食谱【免费】 - 请查网页： 🤍 Recipe in ENGLISH [FOR FREE]: 🤍 Instagram 奥地利的小胡: 🤍 Instagram Hu's'Riding: 🤍 YouTube Hu's'Riding: 🤍 视频里我用的非常棒的定制刀具来自奥地利刀匠，感兴趣的话可查看下面刀匠的网站： My high-performance kitchen knifes are produced by: 🤍 食材工具亚马逊链接 Amazon Affiliate Links (U.S., CA, EU & JP): 飞利浦搅拌器 Blender/Kitchen Machine (Philips) - 🤍 厨房机Kitchen Machine/Mixer (Kenwood) - 🤍 手持搅拌器Braun Hand Mixer - 🤍 手持搅拌器Handmixer Bosch 750W - 🤍 高档厨房秤 Kitchen Scale (premium) - 🤍 经济型厨房秤 Kitchen Scale (affordable) - 🤍 玻璃碗 Glass bowl - 🤍 我的亚马逊好物推荐主页 My Amazon Recommendation Page (Associate Page, U.S. ONLY!): 🤍 视频音乐来自 All my MUSIC: 🤍 Notice: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. 我制作的视频是免费观看的，但如果你想支持我的话，可以在Patreon找到我: Dear viewers, followers and fans. You are the reason I am here creating these videos. To keep doing what I love, share my passion and my knowledge about food with you and do all that for free, I rely on sponsors and supporters. If you wish to fund my work and content please find me on Patreon: 🤍 特别感谢在Patreon上支持我的： Special thanks to my Patreon supporter(s): Vikki Chan, Howard, Allison Pan, Peggy Wong, wwwww zhu, Lin Wu, hongyi Liu, Franklin Sit, 韬翔 王, Daven Chen, Ben y, Anson Tang , 慧 百, Colour Rita, Ian Fleming, IanShow15, 穎芬 杜 , 肖 增魁, Tristan Chen, 兒 熊, , Apple Lu, FM, i Benny, Florence, Beibei Jiang, jiahuan zhang, Nina Ni, Amigo Leung, Audrey Lim, Skywalker, Lily C #巧克力 #免烤甜品 #甜点
▋简介 #曼食慢语 元宵节过后，放假到再晚应该都上班了吧~一上班就该忙起来了，今天就快快地做个1分（多）钟就能学会的英国传统甜点Eton Mess。它虽然来源于英国贵族学校伊顿公学，但其实只要把食材随便拌拌，再用个外表很高贵的玻璃容器一装，这道洋溢着高贵气质和青春气息的甜品就搞定了，超级简单~ ▋相关视频 草莓白玉卷：🤍 舒芙蕾松饼：🤍 ▋配料 蛋白糖： 蛋白 3个 细砂糖 120g 柠檬汁 1/2小勺 香草精 2-3滴 新鲜草莓 400g 草莓酱 3大勺 奶油 400ml 香草精 2-3滴 ▋ 相关视频列表 烘烤系列：🤍 休闲零食：🤍 曼食快语：🤍 ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：🤍Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook: 🤍 Instagram: 🤍
用一个鸡蛋做超简单的美味甜点 l 铜锣烧 l 享受一个人的下午茶时光 l Dorayaki Recipe |Japanese Pancake Street Food 欢迎订阅：🤍 今天和大家分享用一个鸡蛋做的超简单日式甜点—铜锣烧，把所有材料搅拌成稀糊状，平底锅不用放油，用小火煎制，大概煎1.5分钟看到表面出现小气泡后翻面，翻面后再煎半分钟，一张饼最多用两分钟就可以完成，放凉后加上自己喜欢的馅料，非常松软好吃，下午茶首选。 鸡蛋 1个 白糖 12克（1大勺） 蜂蜜 3.5克（1/2小茶勺） 低筋或中筋面粉 32克（1/4杯） 无铝泡打粉 2克（1/2茶勺） 水或牛奶 5毫升（1小茶勺 调整用） 馅料我用了巧克力榛子酱和奶油奶酪草莓，您可以用红豆沙或其他自己喜欢的甜味馅料 How To Make Dorayaki Doraemon Cake Ingredients : 1 egg 1tbsp White sugar 1/2tsp Honey 1/4cup All-purpose flour or cake flour 1/2 tsp Baking powder 5 ml Water or milk Filling I used hazelnuts/cream cheese & strawberry/you can replace it with red bean paste #Dorayaki Recipe #Japanese Street Food #铜锣烧 #和果子 * FOLLOW MY PAGE * Instagram: 🤍 Facebook: 🤍 Twitter: 🤍 背景音乐BMG: I Love My Mom by Reed Mathis
牛乳总量320g 水80g 原味酸奶100g 砂糖70g+- 寒天粉末4g 水果切片 适量 水果丁 350g+- - 模具：15厘米圆形模具 - Q：寒天粉末是什么？ A：从海藻中提取，简单来说就是提纯干燥的【海藻】。主要成分是碳水化合物，食物纤维丰富。一半需要通过加热后才能发挥功效。 吉利丁粉的成分是从动物皮等中提取的【胶原蛋白】。一般不可加热使用。两者不可代替使用。
不知道从什么时候起，舒芙蕾有一个“很难做”的名声， 大家对它的误解太深了。 首先你用什么模具都可以烤，不局限专门的小蛋糕模具。 第二，这个配方是原味的舒芙蕾，你还可以加水果，加巧克力，加蔬菜，加肉，加奶酪做成其他口味。 第三，舒芙蕾蛋糕糊做好之后，不怕消泡，可以在冰箱里放置几个小时都没有关系。 第四，回缩的舒芙蕾可以重新放进烤箱，它还可以再膨胀起来，不过没有第一膨胀那么高。 第五，舒芙蕾是可以脱模的。放凉之后，它会凝固一些。脱模出来做成倒扣舒芙蕾。 第六，舒芙蕾的材料都很家常，制作时间又很短。你随时随地都可以做。 舒芙蕾配方： 可以做4个小舒芙蕾 （8盎司模具） 无盐黄油 10克和1大勺糖，用来准备模具 鸡蛋：4个 无盐黄油：45克 低筋 /中筋面粉：20克 牛奶：160克 糖：60克 糖粉：1 小勺 400°F /205°C 预热好的烤箱烤13分钟 Soufflé ingredients: make 4 of them in 8-oz ramekins 10 Unsalted butter and sugar for preparing the ramekins Eggs: 4 Unsalted butter: 45 g Cake flour / all purpose flour: 20 g Milk: 160 g Sugar: 60 g Icing sugar: 1 teaspoon 400°F /205°C preheated oven bake for 13 minutes 背景音乐：October 22nd by Vendla 舒芙蕾, 舒芙蕾做法, 梳乎厘, souffle, soufflé recipes,
今天跟大家分享超好吃的巧克力慕斯 絲滑醇香入口即化 免烤箱攪一攪就能成功 新手也可以輕鬆做～ 材料： 苦甜巧克100克 可可粉15克 糖30克 牛奶250毫升 鮮奶油200毫升 煉乳50克 吉利丁8克 食譜參考： 🤍 步驟： 把黑巧克力以外的材料，攪拌均勻 用中火把攪拌好的巧克力醬煮到冒煙，加黑黑巧克力，煮到融化 冷卻後冷藏6個小時 灑上巧克力粉
春水生 最近网上非常火爆的一道甜品，今天完美复刻，实在太好吃了 #春水生#ChineseFood #上咗youtube發燒影片流行榜 #我是马小坏#美食做法#甜品#凉粉 【鸡胸肉怎么做才好吃】🤍 【懒人无油炸豆腐】🤍 素食主義者🥒】 【雞鴨魚肉系列🍖】 【豬肉，五花肉系列�】 【餅類，可當早餐�】 【糕點、甜食類🎂】 【主食類🍝】 【自製零食系列🍟】 【海鮮類🦐】 【秘製羹湯類�】 【涼菜系列👻】 【自製醬類，超下飯】 【分享生活小技巧】 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是對平凡生活的熱愛。 煎炒烹炸、悶溜熬燉 烹飪二十八種 一味沸騰 千般食材 有空給我一個Like 🙏 #ChineseFood Recipe 🙏 如果認為呢條片🎬係好嘅👍 就記得給我們一個Like👍 記得按下小鈴鐺 我們有新上傳的影片 🙏你們就會收到通知🙏 請幫我分享給朋友🙏 多謝你支持 👈🙏 還要記得訂閱我們的頻道 🤍
喜欢甜点又不想买模具没关系，福利来了~ 喝完的牛奶纸盒别扔 可以做超好吃抹茶生巧Royce和酸奶甜点！ 简单到没朋友 巧克力生巧 Chocolate Royce 只需要两种食材：炼乳180g、可可粉75g。 夏天的抹茶生巧 Greentea Royce 配料： 白巧克力350g 淡奶油100g 黄油 20g 歪头蛋白抹茶胶原代替抹茶粉7g 作品：小镇上的猪精女孩
#布丁#剩饭#甜点 吃腻了炒饭泡饭，这个【剩饭甜点】，你值得yong有~ 我自己总结的「万能米布丁公式」：煮熟的粮食+3倍奶类+糖+任意topping（浇头） 视频里的3+1种口味：家庭版焦糖米布丁+燕麦抹茶款米布丁+健康杂粮款米布丁+宝宝版Q萌小鸡米布丁。 不爱甜品的吃货不是好吃货，没有甜品的生活不是好生活。 我是贝果儿，一个热爱美食与生活的姑娘，爱吃好吃的，会做好吃的，能写好吃的。 订阅我，让你享受甜品的乐趣！
意式杯子甜点的所需食材（6～8杯） 一，杯子提拉米苏 浓缩咖啡5杯（250毫升） 朗姆酒或咖啡酒少许（可选） 手指饼干8～10块 清水50毫升 细砂糖35克 蛋黄2个 香草粉少许 马斯卡彭奶酪250克 可可粉少许 二，酸奶提拉米苏 马斯卡彭奶酪250克 细砂糖30克 咖啡味酸奶250克 可可粉少许 三，杯子水果甜点 牛奶150毫升 手指饼干2块 可可粉少许 蓝莓🫐、覆盆子、黑莓适量（可以放自己喜欢的水果） 杯子大小：直径8cm*高5cm 感谢您的观看与支持！如果您有什么疑问❓请留言给我，喜欢我的视频就订阅我吧！谢谢您！
你好呀 陌生人🥰 祝你一切顺利开开心心！💗 - 谢谢观看～ - instagram：paocaiyuya_
糯米的好吃做法，蜜紅豆糯米糍的家常做法，糯米凉糕的簡單做法，椰蓉糯米糍正確做法，紅豆糍粑的做法，糖納紅小豆，黃豆粉糯米糍，傳統小吃做法，農村美食，純手工美食做法，甜品小吃做法，早餐甜點食譜，口感勁道，香甜柔軟糯嘰嘰超好吃，大人小孩都喜歡吃。 大家好，我是小汐，每天為你分享一道家常菜做法！ 我是一個特別喜歡交朋友的美食家廚！希望透過我的美食給大家傳正能量 ！ ❤️如果大家喜歡的影片， 記得按下鏈結訂閱我的頻道！👉🤍 每天都會為您帶來一道#家常菜 🍲給小汐的影片來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片！ 美食小汐 唯一油管頻道，歡迎訂閱！ 【🥞早餐 Breakfast】🤍 【🍝晚餐 Dinner】🤍 【🍨甜品 Dessert】🤍 【🥬素食类美食Vegetarian diet】🤍 【🐟海鲜类美食 Seafood】🤍 【🐓家禽类美食 Poultry】🤍 【🐷猪肉类美食 Pork】🤍 【🌝其他美食 Other】🤍 food, foodofinstagram, foodie, toptags, instafood, yummy, amazingfood, tasty, chinesefood, chinesecuisine, chinesecooking, asianfood, chinesefoodlover, asiancooking, asian, asiancuisine, foodculinary, spicyfood, delicious, chineseculture, home-cooked, homefood, homecookedfood, homemademeal, 家常菜, 特色菜, 美食, 下饭菜, 美味, 美食视频, 小吃
这款法式甜点，制作简单，无任何技术要求，所有材料混合一起就可以了，但是成品颜值高，味道好，口感类似布丁，又比布丁缜密，有淡淡的奶香，经过烘烤的樱桃汁多香甜，热吃冷吃都不错，你们一定要试试啊。 如果没有樱桃也可以换成其他水果，如蓝莓，桃子，草莓也可以。 ingredients （配料） 400-450 G cherry （一磅樱桃） 3 eggs （3 个鸡蛋） 20 G sugar（20克糖） a little of salt（一点点盐） 75 G flour（75克面粉） 180 ml milk（180毫升牛奶） 1/2 tsp vanilla extract（1/2茶勺香草精） 20 G melted butter（20克融化的黄油） bake for 35-40 minutes at 180°C（180度烤35_40分钟，牙签拔出来是干净的就可以了）
夏天最受欢迎的小甜点，不用烤箱，简单易做0失败，孩子点名要吃,本视频由美食计划达人原创提供,8904次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
我没有偷懒！拖更是因为最近做什么都翻车... 古话说得好：今朝有酒今朝醉，没事不要玩烘焙...
今天和大家分享两款网红杯子甜点的做法#。只需三种原料两分钟就能完成，非常简单快手，不但外形看上去赏心悦目，口感也是超级好。和常见做法相比，没有添加白糖和黄油，以及凝固剂，不但省去了很多繁琐步骤，而且低糖低卡更健康，成品口感也更轻盈。甜品爱好者可千万不要错过这个食谱哦！ ↪食材： ◎奶酪芝士杯 消化饼干4片 芝士200克 炼乳100克 柠檬汁1汤匙（可选） 果酱，椰丝等（可选） ◎巧克力慕斯 黑巧克力100克 新鲜可打发的奶油200克 柠檬汁1汤匙（可选） 巧克力球，花生碎（可选） ↪Ingredients: ◎Cheese cups 4 slices of digestive biscuits Cheese 200g 100g condensed milk 1 tablespoon of lemon juice (optional) Jam, shredded coconut etc (optional) ◎Chocolate mousse Dark chocolate 100g Fresh whippable cream 200g 1 tablespoon lemon juice (optional) Chocolate balls, chopped peanuts (optional) ▋欢迎收看更多精彩视频 【珍珠奶茶】最详细的家庭版教程。奶茶香浓丝滑，珍珠软滑Q弹 | Bubble tea 🤍 【咖啡豆饼干】咖啡食谱，低糖零嘴，口感香浓，香脆可口，有颜又有趣 | Coffee Bean Cookies 🤍 【苹果蛋糕】无需烤箱，苹果＋鸡蛋＋平底锅轻松完成，松软香甜，一学就会的超赞美味 | Apple Cake 🤍 【青田蛋面】家乡特色小吃，无需面粉，特别Q弹爽滑鲜美。毫无保留分享家传配方，赶紧收藏吧🤍 【意式料理加乃隆】低脂高蛋白健康营养，清爽可口，不可错过的夏日美餐 | Cannelloni 🤍 🎈Song : 샛별 - Sugar cookie(piano ver.) / 🤍 🎈Song : 샛별 - 꽃내음 / 🤍
材料： 米饭1小碗，牛奶500ml，白砂糖25g 锅里倒入米饭和牛奶，小火，边煮边搅拌，煮个10来分钟，加入白砂糖拌匀，倒入料理机，打成均匀细腻的糊糊，然后倒进好看的容器里面，放凉后盖上保鲜膜，冷藏2小时以上，米布丁就完成啦，它的质地是粘稠细腻的糊状，没有流动性，但也不像普通布丁一样很成形，有着浓浓奶香和米香，味道非常不错
教你在家做海底捞人气甜品，软糯香甜，入口即化比雪媚娘还好吃 #雪媚娘 #糕点 #美食
為了滿足大家甜點教學的渴望 今天來挑戰復刻人氣伴手禮，製作一款包心巧克力的雙層曲奇！ *本集節目由「鴻鼎菓子 噠啵曲奇」贊助播出* 這是我們吃過最特別，兼具酥、鬆、綿、密，還包心的美味曲奇！！！ 厭世甜點店粉絲專屬優惠－獨家組合78折起⬇️⬇️⬇️ 🤍 包裝精美，送禮自用兩相宜，真心推薦～ #曲奇 #台灣黑熊國民曲奇 #噠啵曲奇 #宅配美食 #餅乾 #鴻鼎菓子🤍user-iv2me2ps6j #尚恩尚其林 🤍shawnlin365 雙層曲奇材料表 原味歐蕾：無鹽奶油65g/低筋麵粉65g/糖粉20g/玉米粉20g/奶粉5g/牛奶10g/香草籽醬些許/鹽巴些許 咖啡海鹽：無鹽奶油65g/低筋麵粉65g/糖粉30g/玉米粉20g/咖啡粉4g/牛奶20g/香草籽醬些許/鹽巴2g/ 可可：無鹽奶油115g/低筋麵粉100g/糖粉50g/玉米粉40g/可可粉15g/牛奶30g/73%黑巧克力40g/香草籽醬些許/鹽巴些許 包心：73%黑巧克力鈕扣適量 烤箱設定150度烘烤40分鐘 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入姐夫大家庭～連結在此!!! 🤍 每週四和週日晚上更新，更多花絮請追蹤⬇⬇⬇ 厭世甜點店FB👉 🤍 厭世甜點店IG 👉energydessert2019 拿拿摳👉nanacowhiteeyes 大白IG👉mr.dabaid TACO IG👉albertchang0219
留法甜點師Pia，再度造訪厭世甜點店 這次帶來特製的閃電泡芙，從前置作業到組裝完成，時間超過48小時？ 究竟是什麼滋味，讓團隊吃到欲罷不能，記得看到最後 快來追蹤Pia老師IG👉piapiapia_fan 提拉米蘇閃電泡芙材料表 泡芙殼 牛奶50g/水50g/無鹽奶油45g/細砂糖2g/鹽2g/T55(中筋麵粉)55g/全蛋95g 泡芙脆皮 無鹽奶油50g/二號砂糖50g/T55(中筋麵粉)45g/可可粉4.5g 咖啡打發甘納許 鮮奶油250g/磨碎的咖啡豆9g/吉利丁2.3g/白巧克力52.5g/馬斯卡彭乳酪15g 蘭姆酒馬斯卡彭慕斯 炸彈麵糊:細砂糖100g/水25g/蛋黃60g 吉利丁4.8g/馬斯卡彭乳酪84g/打發鮮奶油91.2g/蘭姆酒23.4g 煙燻巧克力香緹 鮮奶油150g/歌劇Madong 70%巧克力75g 裝飾 歌劇Madong 70%巧克力200g/可可粉適量 旋風烤箱:180度30分鐘，拉氣門再燜15分鐘 一般烤箱:170度30分鐘，拉氣門再燜10分鐘 厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇ 🤍 喜歡我們的影片，願意小額資助我們持續創作的，歡迎加入姐夫大家庭～連結在此!!! 🤍 每週四和週日晚上更新，更多花絮請追蹤⬇⬇⬇ 厭世甜點店FB👉 🤍 厭世甜點店IG 👉energydessert2019 拿拿摳👉nanacowhiteeyes 大白IG👉mr.dabaid TACO IG👉albertchang0219
拍攝日期2023/03/06 喜歡看我吃東西記得按讚&訂閱喔 下次想看我吃什麼可以底下留言告訴我 TikTok有我的減脂紀錄；IG有我的一些生活 有興趣的朋友可以追蹤一下 TikTok：🤍 吃貨豪豪IG：🤍 Facebook 粉絲專頁：🤍 茶茶小王子士林店位於：台北市士林區中正路235巷20號 聯繫方式：martinisgy🤍gmail.com #台北 #吃到飽 #甜點
嗨！大家好，我是 Cassandre，這集的『食,不相瞞』，我們要來分享另一個經典的法式甜點：藍朵夏餅乾(又稱貓舌頭餅乾/法式貓舌餅/langues de chat)。 這個藍朵夏(langues de chat)，法文原意小貓咪的舌頭(好可愛的名字喔)，日本很出名的北海道白色戀人(白い恋人)這個餅乾，本身就是以貓舌頭為基底，做成方形，再擠上白色巧克力夾心，所以學會了這個法式貓舌頭餅乾的做法，同樣的就可以在家裡自己做白色戀人囉 ^^ 法式貓舌頭的材料簡單，做法容易，整個製作的時間也不長，非常適合烘焙新手培養成就感或是作為家裡的常備小甜點。 在影片後段我們一樣有提供了一些小小的經驗談，包含了幾個避免失敗的小訣竅，像是怎麼烤出比較漂亮的外型、色澤，如果烤出來的藍朵夏潮掉變軟了該怎麼回烤呢？...千萬要看到最後喔 ^^ 這個法式貓舌頭餅乾(langues de chat)我們是以 Panasonic NU-SC100 蒸汽烘烤爐(蒸氣焗爐/蒸焗爐)來烘焙，不同烤箱的條件會有一些差別，在溫度設定以及時間上，大家可以依據影片裡的設定來調整。 - 影片章節： 00:00 開場 00:21 食材介紹 00:53 製作貓舌頭餅乾麵糊 06:20 餅乾塑形擠花 07:38 貓舌頭在烤箱裡成型、出爐 08:20 簡易巧克力醬 09:50 貓舌頭佐巧克力裝飾 10:46 製作貓舌頭(白色戀人餅乾)的技巧分享 - 法式貓舌頭(langues de chat)怎麼作呢？ 下面是貓舌頭餅乾的作法與食譜：(English recipe see below) ☞ 份量為16~20個長條型的藍朵夏/或是25~27個圓形的藍朵夏。 ✎ 食材 / Ingredients： * 無鹽奶油 /unsalted butter 40g * 蛋白 / egg white 1 顆(約莫在37g左右, 若是較大的蛋則稍微取出一些蛋白) * 低筋麵粉 / cake flour 40g * 細砂糖 / granulated sugar 40g * 鹽 / salt 一小撮 * 香草精 / vanilla extract 適量 Q.T. - ✎ 貓舌頭餅乾的作法 / instructions： 1. 先將奶油取出於室溫下回溫到很柔軟(但不要融化成液體狀) 2. 將奶油持續攪拌到白色，有點像是美乃滋的質感。 3. 將白砂糖分兩次加入奶油，充分攪拌均勻。 4. 接著將一半的蛋白加入，攪拌均勻。 5. 與蛋白拌勻後，加入鹽與香草精，拌勻。 6. 加入一半的低筋麵粉(20g)，攪拌到看不到粉粉。 7. 再次將剩餘的一半的蛋白加入，拌勻後，把剩餘的麵粉也加入(做法跟之前都一樣)。 8. 將拌好的麵糊放入擠花袋中(花嘴為10mm)。 9. 以擠花袋在平板烤盤上，擠出7公分長的條狀麵團(擠成圓形的也可以)。 10. 烤箱預熱 170° C(記得預熱時烤箱內不要放置任何烤盤)。 11. 把貓舌頭送入烤箱烤9~10分鐘。 12. 烤好後，立即從烤箱取出，並從烤盤上移到網架上放涼(收工囉)。 - Ingredients: ✿ unsalted butter, softened 40g ✿ egg whites 1 ✿ cake flour, sifted 40g ✿ granulated sugar, 40g ✿ a pinch of salt ✿ vanilla extract 1 tsp Instructions: 1. Bring the butter at room temperature, but not melting. 2. Put the butter into a bowl and beat it until pale and smooth. 3. Gradually add the sugar gradually and continue to beat until creamy 4. Add egg whites gradually with a rubber spatula and beating well after each addition 5. Add the vanilla and a pinch of salt and mix well 6. Sift 1/2 of the flour and folding until combined. 7. Add the rest of egg white and flour into the bowl ,mix well gently until the flour has disappeared. 8. Spoon the mixture into a piping bag , used 1cm round nozzle 9. Pipe straight lines of the mixture, about 7cm long 10. Preheat the oven to 170C/338F/Gas without trays. 11. Bake for 9-10 minutes. Check after 7 and watch until they are done. It should be slightly golden on the outside but still pale in the centre. 12. Remove from the oven and be cool. Place the cookies in an airtight container. - 更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔： 🤍 更多的食譜： 🤍 - #法式甜點 #貓舌頭餅乾作法 #panasonic蒸焗爐食譜 #藍朵夏食譜 本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。 鏡頭： Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7, Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH. More Info: Panasonic NU-SC100 開箱： 🤍 🤍 FB Page： 🤍
▋Introduction #曼食慢语 最近喜欢上了白玉卷这种日式小甜点，像大福一样外皮也是糯米皮。里头包裹的是新鲜的奶油和绵软的戚风蛋糕，另外我还塞进了整颗的新鲜草莓，让味道多了一点水果的酸甜，切开来还有完美的草莓切面，少女感十足！ ▋Ingredients 【草莓白玉卷】 糯米皮： 糯米粉70g 澄粉15g 植物油1小勺 细砂糖30g 草莓泥140g 戚风蛋糕： 鸡蛋 3个 细砂糖 60g 盐一小撮 油 25g 牛奶 60g 低筋面粉 60g 奶油400ml 细砂糖40g 草莓12个 [Mochi wrapped strawberry cake] - sticky rice dough 70g sticky rice flour 15g wheat starch 1 tsp vegetable oil 30g caster sugar 140g strawberry purée - Chiffon cake 3 eggs 60g caster sugar pinch of salt 25g oil 60g milk 60g cake flour 400ml whipping cream 40g caster sugar 12 strawberries ▋ Related and latest Video [渐变抹茶慕斯蛋糕Matcha mousse cake] 🤍 [草莓果酱Strawberry Jam] 🤍 [草莓戚风蛋糕Strawberry chiffon cake] 🤍 [草莓布丁杯Strawberry trifle] 🤍 ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：🤍Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook: 🤍 Instagram: 🤍
90後杭州女孩，奶油蕩糕 （Dang Dang） 大學畢業後只身前往巴黎，學習甜點。不到一年，作品就被米其林餐廳收錄。回國後，用中式元素重新詮釋法式甜點。多次被法國甜點權威雜志Fou de patisserie轉載、刊登。 Dang Dang, born in the 1990s in Hangzhou, went to Paris alone after graduating from college to learn to make pastries. Within a year, her work was put on the menu of a Michelin restaurant. After she returns to China, she reinterprets French pastries with Chinese elements. Her desserts have been posted and published by Fou de patisserie, a leading magazine of French pastries.
酥皮奶油水果甜点（10个） 现成酥皮一张33cm*24cm 鸡蛋1个 鲜奶油100毫升 糖粉10克 覆盆子10个 烤箱预热温度180度，烤15分钟～20分钟 感谢您的观看与支持，如果您有任何疑问❓请留言给我，欢迎订阅我的频道！谢谢您！
这就是甜品的最高境界吗？！甜而不腻奶油糊一脸，连吃五家撑到扶墙 - 感谢大家关注我的频道！一定不要忘记按赞加追踪哦！！！ IG：🤍 FB：🤍 BILIBILI: 🤍
一些特殊时期没办法实现的想法： 有白巧克力的小伙伴不妨试试做奶油里混抹茶粉做白巧甘纳许呀，这样就是最受欢迎的抹茶味的了。其实以前做bonbon的时候有做过树莓的、抹茶的、咖啡的、红丝绒的等等很多口味的白巧甘纳许，打发都可以做空气巧克力。 家里有可可脂的话，牛巧其实不用用到那么多，加一部分可可脂提高结晶比例效果会更好，就没有那么甜了，好利来的配料表里我看也用到了可可脂。
38元不限量自助 甜品當飯吃快樂無敵 天氣慢慢回暖了 又到了開始瘋狂想要吃甜品的季節 最近發現的一家寶藏甜品自助 ¥38一個人不限量 一次就能滿足我的甜品癮 真的不要太適合我 大家好 我是圓圓，如果你喜歡我的視頻，記得點擊訂閱喔~ #吃播圆圆 #吃播 #甜品 #甜品自助 #白雪黑糯米 #奥利奥麻薯 #杨枝甘露 #芋圆 #吃 #吃货 #美食 #Food #ASMR #Mukbang #EatingShow
【楊枝甘露】香港最出名 排行第一的甜品｜做法簡單又好吃！難怪這麼受歡迎！就算不去香港也一定要做來試試! Mango Pomelo Sago Chinese Sweet Soup 【香港美食 by Alexis】 這個視頻想分享一款香港很出名的甜品給大家, 那就是「楊枝甘露」。這款甜品是香港利苑酒家首創的, 為甚麼會取名「楊枝甘露」呢? 因為發明此甜品的大廚說「此品只應天上有, 猶似觀音楊枝露」, 所以就取了這個名字! 由此可見, 「楊枝甘露」是多麼美味可口的甜品! 「楊枝甘露」的材料和做法都非常簡單, 我先介紹一下材料: 「楊枝甘露」的材料, 以下是4-5人份量: 芒果 3個 柚子肉 5-6瓣 西米 100克 椰漿 200毫升 鮮奶 300毫升 冷開水 200毫升 砂糖 60克 「楊枝甘露」的做法: 1. 先將西米整熟, 把它過冷河, 冷藏備用。 (我把煮西米的秘訣放在下方, 供大家做個參考!) 2. 把糖、鮮奶、冷開水、椰漿倒入鍋中, 煮溶糖就可以關火。待涼放雪櫃冷藏備用。 3. 把柚子肉取出, 撒開成一粒粒, 備用。 4. 把芒果肉取出, 分成2份, 一份切小粒, 一份攪拌成芒果漿。 5. 把芒果漿、柚子和西米加進椰奶漿裡, 攪拌均勻。 6. 最後, 盛起在碗中, 上面鋪上一些芒果粒, 楊枝甘露就做好了! 煮西米的秘訣: 🤍 楊枝甘露除了用柚子外, 也可以用西柚代替: 🤍 我喜歡的Youtuber「點Cook Guide」的楊枝甘露做法: 🤍 = 【煮西米秘訣】 第一個秘訣就是西米不能事先浸泡或事先洗好, 因為西米是粉漿做成, 事先浸泡或清洗會令西米全溶在水裡。 第二個煮西米的秘訣就是西米不是靠煮熟的, 而是靠焗熟的, 即是用鍋裡餘熱把西米燜熟。水滾後放西米進去煮, 剛開始時一定要不停攪動, 以免黏鍋。 第三個煮西米秘訣就是待西米煮滾後, 我們就關火, 燜焗大約15至20分鐘, 記得不能打開鍋蓋。如果仍末熟透的話, 我們就再重複一次, 直到西米中間的小白點消退。接著我們把煮好的西米倒出來, 再沖一沖涼水就可以了。 我們可以把煮好的西米放進任何我們喜歡吃的甜品糖水裡, 像「椰汁西米露」 「楊枝甘露」和「芒果西米露」, 又怎能沒有這Q彈好吃的西米呢! #楊枝甘露 #芒果西米露 #芒果甜品 #1分鐘學會 #2分鐘學會 #3分鐘學會 【香港美食 by Alexis】 【關鍵字】 楊枝甘露,楊枝甘露做法,楊枝甘露食譜,芒果甜品,芒果甜點,芒果甜點食譜,芒果甜点食谱,芒果甜点,芒果西米露,芒果西米露煮法,芒果西米露香港,楊枝甘露的做法,杨枝甘露 做法,杨枝甘露,甜品 杨枝甘露,芒果布甸,西米露煮法,西米露芒果,西米露做法椰奶,西米露的煮法,西米露做法 椰汁,椰汁西米露,甜品 芒果,甜品食譜 芒果,甜品食谱 芒果,香港 甜品食谱,香港美食 by Alexis,Chinese Sweet Soup,mango pomelo sago,mango pomelo sago recipe,mango pomelo sago hong kong recipe,mango pomelo sago dessert,mango pomelo dessert,mango pomelo dessert recipe,mango pomelo recipe,mango pomelo,甜品 简易,楊枝甘露 英文,杨枝甘露 英文翻译,芒果西米露 材料,芒果甜点 做法,
大家好，我是翔龙，想成为烘焙巧手，关注我，我是一名从业17年职业西点师，在这里会每天分享一款西点的制作方法。 如果喜欢请订阅我的频道：🤍 #西点师翔龙 #西点 #芒果香草芝士慕斯 #甜点
『不可能這麼會取名字吧！！！』 那天同事傳了這個配方到群組，我整個人ㄉ甜點魂都燒起來 這是曾任米其林餐廳的主廚田村浩二的配方 他的甜點店 Mr.CheeseCake 被讚譽為東京第一，一生必吃的起司蛋糕 這是他後來釋放的布丁食譜，取名『一生最高の布丁』 配上長條模型，好像黃金般閃閃發亮 又像蜂蜜蛋糕般的高雅 讓我忍不住衝進廚房試做 至於成品如何？ 廢寶們乖乖點進影片看一下ㄛ ＾＿＾ 以下食譜翻譯自田村浩二先生，份量比例我沒有動，做法的部分小小微調並講解清楚 – 焦糖 磅蛋糕模型一個 或者布丁模5個左右 細砂糖 40g 水 15g 熱水 15g 布丁餡 Cream cheese 100g，放常溫軟化 細砂糖 20g 煉乳 60g 全蛋 4顆 牛奶 150g 鮮奶油 100g 香草精（我省略ㄌ） 1.製作焦糖，糖和水入鍋，中火煮滾後轉小，過程不要攪拌會結塊，等到變成褐色、冒煙就熄火，熄火加入熱水拌勻（注意安全） 2.焦糖凝固前倒入模型底，輕敲攤平，徹底放到降溫、變硬（放冰箱冷藏比較快） 3.製作布丁液，Cream cheese加入糖和煉乳用抹刀半軟，然後用打蛋器攪拌均勻 4.蛋一顆一顆加入，攪拌均勻再加下一顆 5.牛奶、鮮奶油、香草精（我沒放）入鍋小火加熱到攝氏50度，大概溫熱微燙不要滾 6.慢慢將溫牛奶倒入步驟4混合一邊攪拌 7.填入模型內（怕不夠細緻的人可以先過篩），模型放入烤盤，注滿布丁烤模八成高的熱水 8.攝氏160度烤約40-50分鐘，布丁模型的話大概30分鐘，可用小刀戳戳看沾黏程度 （我家烤箱很夠力，我後來是用155度烤40分鐘） 9.取出後先放涼降溫（直接冰會內縮），建議冷藏4小時或隔夜 10.取出前準備熱毛巾，幫模型底部按摩一下升溫，用小刀把邊邊切開來後倒扣 00:00 開始 01:44 事前準備 03:34 焦糖 05:50 布丁液 11:04 盛盤 12:57 試吃 私房料理學 經典宴客菜直接購買學起來 - 🤍 YT - 🤍 臉書 - 🤍 IG - 🤍
原料： 70克。 米粉 25 克。 木薯粉 240 毫升。 水 65 克。 糖 2-3 滴茉莉味 1滴 食用色素 🤍 高温蒸汽 15-20 分钟 Ingredients: 70 g. rice flour 25 g. tapioca flour 240 ml. water 65 g. sugar 2-3 drop jasmine flavour 1 drop food colouring 🤍 hight-heat steam 115-20 min.🤍 谢谢观赏！ 喜欢的朋友请别忘了点赞, 分享和支持 请加订阅 / 关注我 你们的支持，是我最大的动力。 更多泰式美食食谱记得关注我哦！愿主祝福大家！ 耶稣爱你，我也爱你，阿门！ Thanks for watching! If you like the video, please don’t forget to like, share, and subscribe Please subscribe / follow me for support. Your support is my biggest motivation. For more Thai food recipes, remember to follow me! May the Lord bless you all! Jesus loves you and I love you too, Amen! #泰国美食，#街边美食之一，#泰国食谱，#泰式料理，#做法简单好吃，#美食教程，#美食，#泰国吃播，#recipe ，#thaifood，#thailand，#food ，#lovefood ，#love ，#热门美食，#食谱，#吃，#喝，#厨房，#妈妈，#古早味，#风味，#美味, #家常便饭，#家乡菜，#家乡味，#美食，#简单食谱，#本地美食，#马来西亚，#美食，#东南亚美食，#南洋，#街边美食，#食物，#爱吃，#爱玩，#吃喝玩乐，#Malaysia，#localfood #美味しい #美味 #家乡美食 #美食 #美食推荐 #美食分 #食谱分享 #食谱 #食谱大全 #美食大全 #美食学习 #家常饭 #美食家 #简单美食 #美食做法 #美食食谱 #住家饭 #大马美食 #泰式甜品 #甜品
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